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Saviez-vous que...Dans une allocution présentée à l'Université du Québec à Chicoutimi le 9 janvier 2003, M. Daniel Colpron fait le point sur le commerce de l'eau au Québec. Contrairement aux inquiétudes populaires, l'eau est loin d'être menacée par les prélèvements des embouteilleurs d'eau : L'eau est un ressource en mouvement qui se renouvelle de façon perpétuelle. L'eau souterraine est très abondante au Québec et se recharge continuellement par la pluie qui s'infiltre dans le sol. Tous les utilisateurs réunis qui puisent de l'eau souterraine (agriculture, village, industrie, etc.) prélèvent tous ensemble environ 3 % de la recharge annuelle. Les embouteilleurs d'eau quant à eux ne prélèvent que 8 centième de 1 % de tout ce qui est prélevé par l'ensemble des utilisateurs. Le captage de l'eau ne met donc pas la ressource en péril. Le vrai danger qui menace l'eau est la pollution qui conduit à une pénurie de l'eau potable.
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